|
Ottimo cibo!
Sämtliche Gerichte werden
frisch und vor Ihren Augen zubreitet. Gerne erfüllt Ihnen der "Padrone"
auch besondere Wünsche, verzaubert Ihren Gaumen so wie Sie es möchten.
|
"Grecco" |
Schafkäse
im Prosciuttohemd auf Blattsalat mit Peperonata,
Kirschtomaten und Oliven ......................... |
8,50 |
|
"Caprese" |
Mozzarellabällchen und Kirschtomaten auf Rucolasalat mit
Basilikumpesto und Balsamicoglacé
.............................. |
7,50 |
|
"Fiorentina" |
Basilikum-Parmesanhenderl auf Blattsalat mit Paprika,
Pomodori Secchi und Kapernäpfel
................................ |
10,50 |
|
"Gamberetti" |
Minigarnelen mit Knoblauch und Rosmarin gebraten auf
Rucola, mit Kirschtomaten, Gurken und Kresse
............... |
11,50 |
|
|
|
|
Antipasti
klein
........................................................................... |
7,50 |
|
Antipasti groß
........................................................................... |
12,00 |
|
Prosciutto/Grana
klein
................................................................ |
8,00 |
|
Prosciutto/Grana
groß
................................................................ |
13,00 |
|
Brotkorb
.................................................................................. |
1,90 |
|
 |
|
Tomatensuppe
mit Basilikumpesto und Balsamicoglacé ...................... |
3,50 |
|
Karotten-Currysuppe mit karamellisierten Sonnenblumenkernen
.......... |
3,80 |
|
Topinamburcremesuppe mit gebratenem Garnelenlaibchen und
frischem Kerbel ..................................................................................... |
4,80 |
|
Gänselebercrostini mit Birnenrelish und Preiselbeeren ........................ |
7,80 |
|
Peperonata-Ziegenkäsetürmchen mit Kürbiskernpesto und
Rohschinken |
8,50 |
|
Räucherlachs-Krenröllchen auf rotem Rübencarpaccio und
frischer Kresse .................................................................................... |
8,50 |
|
Penne al
salsiccia – mit pikanter Salami und Tomaten-Fenchelragout
... |
8,50 |
|
 |
|
Kürbislasagne mit Butterzucchini auf milder Krensauce ...................... |
10,50 |
|
Gänseleberravioli mit Birne, Prosciutto und Salbei
............................ |
10,50 |
|
Parmesantascherl mit Salbeibutter und Prosciutto San Daniele
........... |
10,50 |
|
Steinpilztortelloni mit Trüffelbutter und frischer Kresse ..................... |
10,50 |
|
Penne al
salmone - mit Räucherlachs-Oberssauce ........................... |
10,50 |
|
Fettucchine
mit gebratenem Gemüse und Meeresfrüchten ................. |
11,50 |
|
Hummerravioli
mit Safran-Chilisauce und Peperonata ........................ |
13,50 |
|
 |
|
Spaghetti
aglio olio mit gebratenen Riesengarnelen .......................... |
16,50 |
|
Salsicciahenderl auf Ziegenkäsecreme mit
Erdäpfel-Melanzanigratin .... |
12,50 |
|
Schweinsmedallions Carlito - im Prosciuttohemd auf
Steinpilznudeln mit Prinzessbohnen und Barolojus ...................................................... |
16,50 |
|
Gegrilltes
Lachsfilet mit pikantem Tomatenragout und Broccolilasagne . |
14,50 |
|
 |
|
Tira misu
"klassisch" mit Marillenmark
............................................ |
4,80 |
|
Schokosoufflé
mit Ildefonsosauce und frischen Beeren ..................... |
5,50 |
|
Marmoriertes
Iris-Coffemousse mit Erdbeer-Kokossalat ..................... |
5,50 |
CARLITO, Osteria-Bar ...
... und Ihre kulinarischen Träume werden wahr! |